Il Progetto Food Valley Bike

La rete ciclabile della Bassa Parmense: 80 km lungo il fiume Po per scoprire in bicicletta i sapori, i borghi e i porti fluviali della Food Valley.

80

km di ciclabili

2

percorsi tematici

8

tappe ciclabili

36

checkpoint d'interesse

11

comuni attraversati

17

esperienze enogastronomiche

La nostra storia

Food Valley Bike nasce nel 2020 come progetto di promozione del cicloturismo enogastronomico nella Bassa Parmense, finanziato con fondi europei attraverso l'Unione dei Comuni Bassa Est. L'obiettivo originario: collegare i borghi storici, i porti fluviali del Po e le eccellenze gastronomiche del territorio in due itinerari ciclabili tematici, percorribili anche in più giorni.

Oggi il progetto è in fase di upgrade e ampliamento, grazie al rinnovato impegno del Comune di Sorbolo Mezzani, che finanzia integralmente la nuova versione digitale: sito multipagina rinnovato, app mobile aggiornata con navigazione GPS, contenuti editoriali arricchiti, integrazione con strutture ricettive e operatori del territorio.

L'obiettivo finale è offrire al cicloturista uno strumento completo di pianificazione: percorsi, tappe, checkpoint, dove mangiare, dove dormire, servizi di noleggio e assistenza, eventi e degustazioni — tutto raccolto in un'unica piattaforma alimentata da un backend condiviso tra sito web e app mobile.

I due percorsi

🍝 Percorso della Pasta

43,4 km · 4 tappe · da Parma a Colorno

Pastasciutta · Prugna Zucchella · Anolino · Tortel Dols

🥩 Percorso dei Salumi

36,6 km · 4 tappe · da Colorno a Busseto

Spalla Cruda · Ciccioli · Culatello · Spongata

Un grazie speciale

Il rinnovamento di questo progetto è reso possibile dal finanziamento del Comune di Sorbolo Mezzani, in continuità con la visione originaria dell'Unione dei Comuni Bassa Est.

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